Greutate neta continut borcan 380 grame. Pentru fiecare borcan s-au folosit 315 grame de fruct , zahar si zeama proaspata de lamaie. Pregatita la foc de lemne si conservata natural prin baie de abur. 

Dulceata noastra nu contine conservanti sau alte produse chimice  care sa intensifice gustul si textura.

Fructele sunt culese din zona montana a comunei Sugag, Alba , in perioada 15 iunie - 15 septembrie si pregatite in portii mici de maxim 30 de kg/ zi. Productie totala 2000 de borcane/an.